“以节为媒，以味为桥” 是活动的灵魂，我们基于柞水 “中国木耳之乡” 与 “秦岭生态旅游目的地” 的双重定位，构建三层价值体系：
特色 IP 打造：将 “柞水木耳” 这一国家地理标志产品与 “福玻斯啤酒” 创新结合，推出 “木耳精酿啤酒”“木耳啤酒料理” 等独家产品，让 “小木耳” 通过 “大节庆” 走向更广阔的市场，形成 “提到柞水，就想到木耳啤酒节” 的记忆点。
旅游资源联动：整合柞水溶洞、牛背梁国家森林公园、凤凰古镇等核心景区，推出 “啤酒节 + 景区” 套票、“美食之旅专线”，预计带动旅游季客流量增长 40%，实现 “节庆引流 — 景区消费 — 产业增收” 的良性循环。
文化赋能体验：通过 “木耳民俗展、秦岭非遗秀、啤酒电音派对”，让游客在狂欢中了解 “木耳种植的千年历史”“秦岭人家的生活智慧”，将啤酒节从 “单纯的吃喝” 升级为 “有文化、有故事、有体验” 的文旅盛宴。
启幕盛典・福启柞水（10:00-11:00）
核心主题：用仪式感拉开双重盛宴的序幕
迎宾礼遇：活动入口铺设 “木耳红 + 啤酒金” 双色地毯，两侧摆放着由木耳菌包与啤酒桶组成的创意景观，悬挂着 “柞水旅游季”“福玻斯木耳啤酒节” 的彩旗。身着柞水传统服饰（蓝布衫、绣花鞋）的礼仪人员微笑迎接，为每位来宾佩戴 “福玻斯纪念徽章”（以木耳与啤酒杯为造型），签到后可领取 “畅游手册”（内含活动地图、景区折扣券、啤酒试饮券、民俗体验卡）。
启动仪式：10:00 整，随着秦岭大鼓的震撼声响起，舞台背景屏亮起柞水山水画卷（溶洞、林海、木耳田），主持人以 “秦岭有佳境，柞水有佳肴” 的开场白介绍活动亮点。柞水县领导登台致辞，分享 “小木耳做成大产业” 的发展故事，强调 “旅游季与啤酒节联动，是让生态优势转化为发展优势的新尝试”，随后邀请文旅局代表、木耳种植大户、啤酒品牌负责人共同按下 “启动光柱”—— 光柱点亮瞬间，舞台两侧喷出金色啤酒泡沫造型的彩烟，同时放飞 200 只印有 “柞水木耳”“福玻斯啤酒” 字样的气球，礼炮齐鸣，全场欢呼。
特色表演：启动仪式后，上演 “柞水元素融合秀”：
民俗舞蹈《木耳丰收舞》：演员身着菌菇造型服饰，再现木耳采摘的热闹场景；
歌曲《秦岭的风》：本地歌手演唱原创歌曲，歌词融入 “木耳香、啤酒醇” 的元素；
魔术《啤酒变木耳》：魔术师将啤酒倒入杯中，瞬间变出新鲜木耳，引发观众惊叹，巧妙呼应活动主题。
味蕾狂欢・木耳啤酒盛宴（11:00-21:00）
核心主题：让舌尖感受柞水的 “硬核浪漫”
福玻斯啤酒区：设置 300㎡“啤酒大篷”，推出 “木耳精酿系列” 独家产品：
经典款：以柞水椴木木耳为原料发酵的淡色艾尔，入口有淡淡菌香与麦芽甜；
果味款：加入秦岭野猕猴桃、五味子的果味啤酒，搭配木耳脆片食用更添风味；
限量款：“福玻斯黑金”（加入木耳多糖的黑啤），每日限量 200 杯，先到先得。
配备 “啤酒品鉴师”，讲解 “木耳与啤酒的发酵奥秘”，游客可参与 “盲品挑战赛”（分辨不同款木耳啤酒），获胜者获 “全年啤酒畅饮卡”（限指定商户）。
木耳美食街：20 个摊位汇集 “柞水木耳全席”，本地大厨现场演绎木耳的 N 种吃法：
传统风味：凉拌木耳、木耳炒肉、木耳豆腐脑，食材均来自本地无公害木耳基地；
创意料理：木耳啤酒炸鸡（用啤酒腌制，外酥里嫩）、木耳啤酒火锅（汤底加入啤酒与木耳熬制）、木耳冰淇淋（暗黑系甜品，木耳粉搭配奶油）；
网红小吃：“木耳脆片塔”（多层脆片叠成塔状，蘸啤酒酱食用）、“福玻斯能量棒”（木耳粉与燕麦制成，配啤酒口感更佳）。
推出 “吃货打卡册”，集满 5 个摊位印章可兑换 “木耳啤酒礼盒”（含木耳干货与福玻斯啤酒）。
啤酒互动游戏：在美食区旁设置 5 个趣味关卡：
“啤酒速饮赛”：参赛者在 1 分钟内喝完 500ml 啤酒，最快者获 “啤酒达人” 证书与 1 箱啤酒；
“木耳投掷赛”：将仿真木耳玩偶投进啤酒杯造型的靶心，投中次数多者获 “美食券”；
“盲猜食材”：蒙上眼睛品尝含木耳的美食，猜对 3 种以上获 “厨师体验课” 名额（跟着大厨学做木耳菜）。
山水畅游・旅游季联动（全天）
核心主题：把啤酒节的快乐延伸到每一寸山水
景区联动福利：凭啤酒节门票可享柞水核心景区专属优惠：
柞水溶洞：门票 8 折，洞内设置 “木耳科普展”（展示溶洞微生态与木耳生长的关联）；
牛背梁国家森林公园：免费乘坐景区观光车，终点设立 “森林啤酒吧”（提供简装福玻斯啤酒）；
凤凰古镇：凭券可免费体验 “木耳手工制作”（学做木耳酱、木耳干）。
推出 “啤酒 + 景区” 一日游专线，每日 9:00、14:00 各发一班旅游大巴，方便游客一站式畅游。
户外体验区：在活动场地周边设置 “山水休闲角”：
露营啤酒吧：20 顶帐篷组成露营区，提供 “啤酒 + 烧烤” 套餐，夜晚可观赏秦岭星空；
溪边冷餐会：在附近溪流旁布置餐桌，提供 “冰镇啤酒 + 木耳沙拉” 轻食，享受自然风带来的凉爽；
骑行打卡：提供共享单车租赁服务，沿 “木耳种植基地 — 啤酒节场地” 骑行路线，完成 3 个打卡点可获 “环保纪念奖”（竹制餐具套装）。
民俗体验・柞水文化探秘（10:00-18:00）
核心主题：让传统与潮流在这里和解
木耳文化展：设置 “木耳博物馆” 临时展区，通过 “历史、种植、产业” 三大板块：
历史墙：展示柞水木耳从明清时期的贡品到现代地理标志产品的发展历程；
种植区：实物展示椴木、袋料等不同种植方式，有农技师现场讲解 “木耳生长的 6 个阶段”；
产业链：展示木耳深加工产品（木耳粉、木耳保健品），以及与福玻斯啤酒的跨界合作故事。
游客可参与 “小小木耳农” 体验，亲手接种木耳菌包，带回家观察生长过程。
非遗工坊：邀请 5 位柞水非遗传承人驻场：
剪纸艺术：剪出 “木耳图案”“秦岭动物” 等作品，游客可学剪简单的 “福” 字；
刺绣体验：用蓝布与彩线绣木耳、啤酒杯图案，制成手机挂饰带走；
古法酿酒：展示传统酿酒工艺，对比现代啤酒酿造流程，让游客了解 “酒文化的传承与创新”。
潮流互动：结合年轻群体喜好，设置：
“木耳啤酒” 主题涂鸦墙：游客可用颜料自由创作，发挥想象；
网红打卡点：巨型木耳造型装置、啤酒杯秋千、“我在柞水喝啤酒” 霓虹灯牌，配备专业摄影师免费拍照，照片可即时打印。
服务保障与特色福利
全客群便利服务
交通指引：开通 “景区 — 啤酒节场地” 免费接驳车，每 30 分钟一班；设立 “自驾导航点”，提供 500 个免费停车位，凭停车券可兑换啤酒试饮装。
舒适体验：设置 “遮阳休息区”（配备座椅、风扇、充电插座）、“母婴室”（提供婴儿床、温奶器）、“医疗服务点”（配备常用药品与医护人员）；为游客提供免费冰水、防晒用品，应对夏日高温。
食品安全：所有餐饮摊位需持健康证经营，木耳食材均来自柞水正规基地，啤酒产品需提供质检报告，现场设置 “食品监督岗”，确保吃得放心。
游客专属福利
打卡有礼：在 “啤酒区、木耳展、非遗工坊、景区” 四个点位各拍 1 张照片发圈，带话题 #柞水福玻斯啤酒节 #，可兑换 “柞水特产大礼包”（含木耳干货、啤酒优惠券、景区门票）。
消费抽奖：每日 16:00、20:00 各抽一次奖，奖品包括：
一等奖（2 名）：“柞水 3 日游套餐”（含景区门票、民宿住宿、啤酒畅饮）；
二等奖（10 名）：“福玻斯啤酒全年供应权”（每月 1 箱）；
三等奖（50 名）：“木耳深加工礼盒”（价值 200 元）。
商户联动：柞水本地商户（餐馆、民宿、特产店）推出 “啤酒节专属折扣”，凭活动手册可享 8 折优惠，形成 “吃住行游购” 一站式福利体系。
活动延伸与传播矩阵
旅游季联动活动
后续活动：啤酒节启动后，旅游季将持续推出 “每周主题”：
第一周 “亲子研学周”：针对家庭推出 “木耳种植 + 自然课堂” 活动；
第二周 “登山挑战周”：在牛背梁举办 “啤酒能量补给登山赛”；
第三周 “民俗狂欢周”：集中展示柞水社火、皮影等民俗表演。
长效引流：发布 “柞水旅游年卡”，凭卡可全年无限次进入指定景区，并享受合作商户折扣，年卡收入的 10% 将用于木耳产业帮扶。
传播策略
前期预热：活动前 15 天通过 “柞水文旅” 公众号、本地生活平台发布 “木耳啤酒节倒计时”，发起 “我与柞水的故事” 征集，邀请网红博主提前探场，发布体验视频。
现场传播：安排 10 个 “直播点”，与美食、旅游类主播合作直播活动盛况；鼓励游客发圈带话题 #柞水旅游季# #福玻斯木耳啤酒节 #，优秀内容可获 “景区年卡”。
后续延伸：活动结束后发布 “消费数据报告”（如接待游客 5 万人次、销售木耳产品 3 吨），制作 “精彩瞬间” 纪录片，通过短视频平台持续传播，为下一届活动埋下伏笔。
旅游 首届 啤酒 启动 仪式